Jules Enneking werkt sinds 1985 aan de Oude Gracht in Utrecht, een monumentale plek met veel geschiedenis. Zijn werk weerspiegeld deze omgeving. Voor de deur staat een moerbeiboom van 100 jaar oud: vandaar de naam "De Moerbei". In de loop van de jaren heeft hij de vaardigheid en ervaring ontwikkeld om opdrachten aan te nemen voor beelden in hout en steen. Over zijn werk zegt hij: 'Naast opdrachten variërend van kermispaarden tot houten banken, maak ik vrij werk dat zowel in een abracte als figuratieve stijl kan worden uitgevoerd.
Door beelden in een natuurlijke omgeving te plaatsen worden ze beter en omdat mijn beelden vaak geïnspireerd zijn door de natuur, ontstaat een harmonie.'